Готовлю на каждый Новый год изумрудные сырные шарики с горбушей или семгой

Если из года в год у вас на столе одни и те же закуски, пришла пора что-то менять! Сегодня мы поделимся рецептом невероятной закуски, которая отлично подойдет для праздничного стола на Новый год или другой праздник.

Готовлю на каждый Новый год изумрудные сырные шарики с горбушей или семгой

Ингредиенты

Понадобится:

  • 150 граммов соленой красной рыбы;
  • 150 граммов сыра;
  • 2 вареных яйца;
  • 1 небольшая красная луковица;
  • свежий укроп;
  • красная икра;
  • 60 граммов сливочного масла или несладкого творожного сыра.

Способ приготовления

Готовлю на каждый Новый год изумрудные сырные шарики с горбушей или семгой

Рыбу и красный лук нарежьте очень маленькими кусочками.

Готовлю на каждый Новый год изумрудные сырные шарики с горбушей или семгой

Натрите на терке яйца и сыр, добавьте сливочное масло и перемешайте.

Готовлю на каждый Новый год изумрудные сырные шарики с горбушей или семгой

Мелко нарежьте укроп.

Готовлю на каждый Новый год изумрудные сырные шарики с горбушей или семгой

Из рыбного фарша скатайте небольшие шарики, обваляйте их в укропе, украсьте икрой (кусочками рыбы или зернышками граната).

Готовлю на каждый Новый год изумрудные сырные шарики с горбушей или семгой

Очень вкусное и сытное блюдо готово!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика