Рубрика «Закуски»

Майонез в домашних условиях

Рецепт для тех, кто не считает ужасным использовать майонез в кулинарии. И если употреблять его в пищу, то пусть это будет майонез приготовленный в домашних условиях! Я не покупаю майонез, как и многие, считаю, что майонез не является полезным продуктом. Близкие уже привыкли, что салаты заправлены соусами из домашнего йогурта. Но… если в гостях нас …

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Рыбные фрикадельки в томатном соусе готовят практически из любой рыбы. Подойдет рыба, не имеющая большое количество межмышечных костей. Например, судак, щука, сом, кета, треска, морской окунь и др. Ими прекрасно можно разнообразить домашнее меню. Рыбные фрикадельки подают с гарниром или как самостоятельное блюдо. Ингредиенты Рыба 500 гр; Батон 1/4; Молоко или вода 1-1,5 ст.л; Лук …

Запеканка с овощами и фаршем

Запеканка с овощами и фаршем это одно из тех блюд, которое каждый раз готовят с разным набором продуктов. То есть в запеканку кладут те овощи, которые в данный момент есть в наличии. К концу лета разнообразие довольно большое, поэтому и запеканка получится насыщенная. Количество овощей, их состав в блюде можно увеличивать или уменьшать по желанию. …

Рецепты простых соусов

Любое блюдо станет вкуснее и изысканнее, если дополнит его соусом. Существует масса рецептов, в которых простые соусы готовятся быстро и легко. Но от этого они не менее вкусные. Поэтому не обязательно тратить время на соусы со сложными рецептами, с большим количеством ингредиентов. Простые соусы подчеркивают вкус блюда и дают дополнительную изюминку. Польский соус к рыбным …

Яндекс.Метрика